En El Guaje se habla de esencia, habla de alma, habla de origen. Dos culturas, dos lenguajes, dos gastronomías y dos identidades: La Asturiana y La Madrileña
Menú y Sugerencias
En nuestro restaurante hemos escogido una selección de platos resaltando los matices y sabores típicos asturianos. Ponemos a disposición de nuestros comensales una variedad de productos de primera calidad cocinados siguiendo las recetas tradicionales.