Bar. El Guaje
¡¡ Lle bueno guaje !!
“El Guaje", reúne al rico y al pobre en amistoso hermanamiento. En El Guaje nadie es mas que nadie; todos son parroquianos, vecinos o visitantes ocasionales y se mezclan las personas, despojados de grupos o castas.”
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Ofrecemos una propuesta original y equilibrada, sencilla y variada, ideal para picar algo y compartir unas tapas, o para deleitarse con platos más consistentes. Además, una esmerada selección de vinos con referencias muy diversas brinda a todos los paladares la posibilidad de disfrutar del mejor maridaje.
¡¡ Con todo mi amor por la cocina !!
Proponemos degustar la cocina tradicional asturiana y madrileña «basada en la mejor materia prima, con productos de temporada, y cocinada a fuego lento, con mucho mimo, que es lo que la hace tan inconfundible», asegura Javier encargado de llevar la batuta de los fogones.